Les  plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

 

LES ENTREES

  • La salade de l'Auberge
  • La terrine de foie gras de canard maison et brioche toastée
  • La salade au munster tiède


LES POISSONS


  • Le filet de bar, sauce au Riesling
  • Les joues de lotte à l'armoricaine
  • Le poisson du jour à la façon du chef

 


LES VIANDES


  • Le chateaubriand sauce béarnaise
  • Le civet de chevreuil et sa garniture de chasse
  • Le filet mignon de porc, sauce forestière 
  • La viande du marché

 

Nous vous proposons tous les jours midi et soir, le menu Gourmet (49,5€), le menu Auberge (38€)

Mercredi, jeudi et vendredi midi, nous vous proposons notre menu du Jour (14€)

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