Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
LES ENTREES
- La salade de l'Auberge
- La terrine de foie gras de canard maison et brioche toastée
- La salade au munster tiède
LES POISSONS
- Le filet de bar, sauce au Riesling
- Les joues de lotte à l'armoricaine
- Le poisson du jour à la façon du chef
LES VIANDES
- Le chateaubriand sauce béarnaise
- Le civet de chevreuil et sa garniture de chasse
- Le filet mignon de porc, sauce forestière
- La viande du marché
Nous vous proposons tous les jours midi et soir, le menu Gourmet (49,5€), le menu Auberge (38€)
Mercredi, jeudi et vendredi midi, nous vous proposons notre menu du Jour (14€)